Produktinformationen "Böker Damast Black Schälmesser"
Von Hand gefertigtes Kochmesser in traditionell japanischer Bauweise aus rostfreiem Damaststahl mit 37 Lagen, welcher der Klinge durch den äußerst harten Schnittkern aus V-Gold No. 10 Stahl eine extreme Schärfe verleiht. Die Messergriffe aus echtem, japanischem Schichtholz liegen sehr angenehm in der Hand. Ges. 20,5 cm. Klinge 10 cm. Stärke 2,4 mm. Gew. 48 g.
Technische Informationen: Produktart: Kochmesser EAN: 4045011023392 Gesamtlänge: 20.50 cm Klingenlänge: 10.00 cm Gewicht: 48.00 Gramm Klingenmaterial: Damast Griffmaterial: Schichtholz
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